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たっけのメモ

恵比寿でバーテンダーやりながら、早稲田の学生してます。

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【高田馬場】究極のあっさりラーメンの鶏そば「三歩一」がウマい

おすすめごはん 高田馬場

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どうも!レンタ(@renta0310)です!

高田馬場のウマいラーメン屋をレポートしています。

前回の高田馬場ラーメン記事はこちらです。

【高田馬場】女性一人でも入れる絶品おしゃれラーメン"蔭山"の紹介。

 

三歩一

今回来たラーメン屋は「三歩一」。

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老舗感が漂ってますね。

 

メニューはこちら。

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券売機にも書いている通り初めての方は鶏そばを頼みましょう。

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こちらにも書いている通り

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三歩一の鶏そばは昔ながらのあっさりとしたラーメンがウリ。

 

その鶏そばがこちら!

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見るからにさっぱりそうな透き通ったスープ!

 

ちょっと変な言い方かもしれませんが「学校の食堂のラーメンを究極まで美味しくした」ようなラーメン!

 

そしてこの鶏肉のチャーシュー。

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本当に口の中でとろけてしまう!フワッフワで美味しい!

 

そして鶏そばを頼んだ時はこちらの店員さんにお願いしてこの柚子胡椒をもらいましょう。

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麺をある程度いただいた後に入れるとまた一味違ったさっぱり感が楽しめます!

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昔ながらのラーメン。

でもある意味それを突き詰めた鶏そばの美味しさに驚くこと間違い無し!

 

店舗情報

[食べログ]鶏そば 三歩一