渋谷の絶品蕎麦屋。蕎麦更科。#instagood#たっけのメモして#おすすめごはん#soba#sobastagram#東京#蕎麦#そば#soba#おすすめごはん#渋谷#たっけのメモ
どうも、たっけ(@takeee814)です。最近も相変わらず、蕎麦を食べています。いわゆる蕎麦王子ですね。(やかましいわ)
今回は、渋谷のスクランブル交差点を渡ったところすぐのところに、あった老舗の蕎麦屋(蕎麦更科)の紹介をさせていただきます。TSUTAYAの目の前にあるなんて本当に知らなかった….
今まで渋谷では、ホリエモンのアプリテリヤキで紹介されている「福田屋」や渋谷で400円以下の美味い蕎麦屋4選を紹介してきたが、俺とした事が目を落としていた穴場の蕎麦屋だ。しかもかなり味も美味しかったのでぜひぜひ行ってみてもらいたいので紹介します。
蕎麦更科のくるみ蕎麦は絶品
本当に写真を見ていただけるとわかると思うのですが、渋谷センター街の入り口すぐにあるのです。なぜ今まで気づかなかったのか悔しい….
俺にとっちゃこの看板がすでに風情があって大好きですね。渋谷の文字が澁谷ってもうたまらない….さすが老舗看板から伝わるぜ。そんなワクワク感を胸にいざ店へ….
くるみそばの写真
メニューをみて目に留まったのがくるみそば。今まで川上庵でくるみだれせいろは食べてきたのだが、はじめてのくるみそばを楽しみました。左のくるみを棒で潰して、そこにだしをいれるというのがスタイル。普通の蕎麦屋と違い、緑(えんどう豆)オレンジ(人参の天ぷら)を使って色鮮やかに見せてくれている。写真映えもするし、見た目的にも食べるのが楽しみになる。こーいった心遣いができる店はさすがだなと勝手に関心…
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そして、最後に飲む蕎麦湯がくるみのつゆと混ざり合って味が非常におしゃれ。女性が飲む蕎麦湯ってたまらないんす….あの質素な飲み物を味わって飲んでいると考えただけでよだれが….笑 蕎麦湯はいつも通り3杯お代わりしましたよ。
更科蕎麦の場所
今回蕎麦のお供は、エロスケベ顔のなおき。彼のエロい顔誰かどうにかして。頼むほんまに。蕎麦食べている時もお酒飲んでいる時もスポーツしている時も真剣に話している時も歌っている時も何をしている時もずっとエロい顔スケベな顔。まあ飲んでる時に俺が「なおき」って呼んだだけでみんなが「爆笑」ってなるからええんやけど。
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あと、蕎麦が好きになってくれた人にはおすすめの雑誌があるよん。
俺はこれで研究してる。
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