僕が大好きなチーズと日本産赤ワイン「エポワス」と「小公子」

昨日は、ワインを愛する会。
ワイン会に参加するなんて、自分もずいぶん大人になったなあと感じています。

この会の参加条件は、1人1人がワインとおつまみを持参してくることです。
日本産のワインが条件だったのですが、僕は日本産のワインで1つだけ好きなものがあったのでそちらを持って行きました。

大分の赤ワイン小公子

日本のワインは海外のワインと違って、どうしても深みを出すことができない。それは、気候が大きく影響している。
しかし、僕が好きなのは、味わい深くて重たい赤ワイン。そういうものを探していて、伊勢丹に行ってみることにした。
そこでワインエキスパートで紹介してくださったのが、大分の小公子。このワインはアルコール度数14%。
味わい深いが、甘い。大好きなワインなんだ。

エポワス

エポワス(AOC)
エポワス(AOC)

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ウォッシュチーズの王様。塩っけがあって、濃厚な味わい、そして臭いにおい。もうたまらなく美味しいです。こちらのワインと、上記の大分ワインでもいいですし、ナパワインなど最高に相性がいいです。ぜひとも購入してみてほしい。

最後に

ワインに関しては、どんどん詳しくなっていきたいので時間を作ってワインエキスパートでもとろうかなと思います。昨日はありがとうございました。最後まで読んでくださってありがとうございます。

主催してくれた長ちゃん、染谷さんありがとう。