
どうも!レンタ (@renta0310)です!
高田馬場のウマいラーメン屋をレポートしています。
前回のラーメン記事はこちら
→高田馬場の賀丸屋の豚骨醤油ラーメンはニンニクのパンチが半端ない!
道玄
今回来たラーメン屋はこの「道玄」。

外観・内観ともに綺麗で店内ではジャズが流れていてめちゃくちゃオシャレ!
水もボトルに入ってでてきます。

メニューがこちら。

基本のスープが白醤油と黒醤油の二種類から選べます。
今回は白醤油のチャーギューメンを頼みました。
そしてでてきたのがこちら。

まずはスープ。
すごくまろやかで食べやすく病みつきになります。
そして何と言ってもこのラーメンの要はこのローストビーフ!

ラーメンにローストビーフっていうのはほとんど見ない組み合わせですがこれが意外に合う!!
めちゃくちゃ食べ応えのある黒毛和牛です。

噛めば噛むほど味わい深い!
夜に行けば500円で専門家によって厳選されたワインが飲めるみたいです。
ぜひ行ってみてください!
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