【荻窪】松坂牛＆イベリコ豚の餃子を塩で「ぎょうざ宝舞」

どうも、たっけ(@takeee814)です。
本日は荻窪にある餃子のお店を紹介します。
初めての経験だったのですが、餃子を塩で食べました。
蕎麦なども塩で食べる僕としては、非常に嬉しい発見。塩は素材そのものの味を引き立てるので、非常に食べ方としては、難しいです。素材時代が美味しくなければ、料理としてはgy買う効果になってしまいますので。
ぜひぜひ、餃子好きのかたは訪れてみてください。
他の店舗もあるようなので、詳しくはURLを。
http://www.ho-mainetshop.com/

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