どうも、たっけ(@takeee814)です。
ひっさびさにとてつもなく、美味しいラーメンを食べたので紹介します。もちろん、★★★(毎日行きたい)です。
純手打ち 麺と未来
下北沢に住んでいる人、いや井の頭線沿いに住んでいる人ならば、絶対に行くべきだと思います。
久しぶりに爆発的に美味しいラーメンを食べたのですが…😭😭
超極太麺で異次元のモチモチ感なのです。これは、「もち小麦」という一般的なラーメン店で使われない小麦を使っているから。極太麺と旨味の塩スープがバシッとマッチします。
是非とも下北沢「麺と未来」行ってみてくださいな。 pic.twitter.com/lPKbmPlvkY— たっけ💐🤗🔥 (@takeee814) 2018年6月23日
実際にお店の中で、手打ちをしている人がいて…まさに蕎麦屋さんみたいで本当にいいです。そして、店主も優しく声をかけてくださるので、非常に好感度が持てます。どうしてもいい店というのは、敷居が高くて店主も怖かったりしますよね…それが全くありません。久しぶりにどうしても紹介したいお店ができたので、書かせてもらいました。ぜひとも訪れてくださいね。開店10分前に行くと、すらっと入れるかもしれません。
最後に
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