【代々木公園】そばフェスで出会った"全国津々浦々のそばと老若男女"

 

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どうも、たっけ(@takeee814)です。

楽しみにしていた、代々木公園でのそばフェスが開催されたので行ってきました。

そばフェスについて詳しく知りたい方は以下の記事を読んでください。

 

taketake.hateblo.jp

 

この記事では、そばフェスで自分で買った3種類(頂いたの含めると6種類)のそばの紹介と出会った老若男女を消化したいと思います。そばフェスに行って楽しかったことはそば好きが集まっているので、近くの席の人と自然と会話が生まれ出すということです。僕が「どこのそばを狙ってきたのですか?」などと聞くとそこから、世間話が始まる。好きなものを通して人々が集まり、お互いを知り楽しむことができる最高の環境です。

 

代々木公園そばフェスにやってきた

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ついに楽しみにしていたそばフェスにやってきましたよ。東京で、全国各地のそばが食べられるとは思ってもいませんでした。ファッションのテーマはマイルドヤクザです。

そばチケット購入

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そばを食べるためには、そばチケットを購入しなければいけません。僕となおきで3枚ずつ購入しました。

 

鹿沼のにらソバ
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鹿沼のニラそばを初めて食べました。爽やかなニラと香りのいいそばが非常に相性が良くてびっくりした。さすがです。

 

 

新潟の韃靼そば
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韃靼そばのそばうち名人。

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韃靼蕎麦は普通のそばより、ルチンが100倍近く入っている。歯ごたえがあって、普通のそばとは少し香りが違くて美味しかった。初めて食べたので、香りには驚きました。

東京いしかわのチーズそば
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目の前に座っていて仲良くなった、おじいちゃん。そばや飲食店ビジネスの話で盛り上がっていた。僕が「ちょっとそば買ってきますわ」って言って持ってきたのがチーズそば。「おい、ゲテモノのそばなんか買うな」って怒られました。でも、僕食べてみたんですよ。これがそばとチーズがめちゃくちゃあって美味しいんです。びっくりした。だからおじいちゃんにも「食べてみてくださいよ、ほんま美味いんで」っていって無理矢理食べさせた。そしたら「あ、ほんとだ。これは売れる。めちゃ美味しい」ってなって、周りのおじいちゃんにもおすそわけしまくって評価高いのが、このチーズそば。

 

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チーズはパルメザンチーズでだしがイタリアンっぽいおしゃれな味でした。

 

そばを通して仲良くなった旅行好き老夫婦

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僕が横でなおきにそばを熱弁していたんです。「韃靼そばはルチンが100倍含まれていて、韃靼の語源というのは昔のモンゴルの少数民族だった。」とかそんな内容の話をしていたら、「あなたそばに詳しいわね」って話しかけてくれてそこから話し始めたんです。そしたら、全国各地に夫婦でそばを食べに行ったりしていたようで。新潟のそばだと、小嶋屋さんのへぎそば美味しいですよね。など共通の話題がたくさん生まれた。そこから話は発展して行って、イタリアに夫婦で旅行に行った際の思い出話などをたくさん聞かせてくれた、本当に楽しかった。ああイタリアに行きたいなあって強く思わされたのもそのせいですね。笑

 

ビジネスでは会計が一番だといいはるおじいちゃん

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さきほども登場してきたおじいちゃんです。笑 何やら、飲食のビジネスを周りの方々がやっていて輝かしい成功を収めているみたいでその話をずーっと聞かせてくださいました。そば屋は儲かるので、その儲かったお金で旅館作ったやつがいる。など夢のような話も聞かせてくださいました。そして、最終的にずっと言っていたのが、営業よりも会計が大事。お金をどう使うかってことを考えて経営をしなさいと言われました。かしこまりました

 

好きなものを通して様々な人と出会えた

そばを通して、普段は出会えないような人と出会って、おいしいおそばを食べれて本当に幸せな時間でした。人との出会いを大切にしない理由はないなと心の中で誓いました。ありがとうございます。お蕎麦の神様が僕には宿っているのかもしれません。笑

 

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竹田 匡宏(たっけ)(@takeee814)さん | Twitte

 食べに行けない人へ

 韃靼そばはネットでも買えるので、どーぞ。

 

  

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